별미1 오늘호박죽 맛나게 끓였습니다 윗층에사는 친구가 고향갔다 오면서 호박을 얻어와서 한덩이를 주더라고요~~ 호박은 잘 섞기때문에 오늘 호박죽을 끓였어요~~ 호박죽 끓이는 과정한번 올려볼께요~~ 먼저호박을 께끗이 씻어서 여러등분칼로 잘라서 껍질을 벗겻어요 푹삶은 호박을 큰그릇에 호박만 건저서 도깨비 방망이로 갈았습니다~~~ 갈아서 호박쌂은물에 부어서 끓이다가 불려놓은 참살을 살짝만 갈아서넣고 끓입니다~~ 참쌀을 한되불려서 방아간에 갔는데 방아간에 쉬는날인줄 모르고 몇군데나가도 헛방치고 하는수없이 찹쌀 새알을 쌋어요~~ 그냥넣어면 호박죽 본래맛 느낌이 않들것 같아서 조금 터뜨렸어요~~~ 팟도 너무 퍼지지않게 바실바실하게 쌈아서 준비해 둡니다~~~ 호박죽이 펄펄 끓을때 준비해둔 참쌀새알을 조심스레 저어가면서 넣습니다~~ 찹쌀가루를 넣을때는 몽.. 2023. 3. 3. 이전 1 다음
