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어느덧 시민공원은 가을의 정취가 물신~부산시민공원2014-09-17 21:54:13 어느덧 시민공원은 가을 빛으로 물들고있다 꽃이랑 나뭇잎도 오색으로 물들고있다. 가까우니 자주찾는곳이 시민공원이다. 바람도 시원하고 공기도 상쾌하다 평지니까 걷기좋은 공원은 틀림이없다 시민공원 참여정원을 둘러보니 온통 붉은 꽃밭입니다. 소박한 매밀꽃도 피었네요 남천이 가을처름 곱게 물들었네요. 시민공원 참여정원 한바퀴 돌고 왓어요. 2023. 3. 8.
깔끔한 연근조림 만들기 내가만든 음식 (맛집정보)2014-09-12 22:01:39 추석에 연근튀김하고 남은것 연근조림 밑반찬 만들엇어요~ 느끼한 추석번찬 먹다가 깔끔한 반찬 생각나서 만들었어요~ 연근의 효능을보면 동의보감에서 성질은 따뜻하고 독이없고 피를토하는것을 막아주고 어혈을 풀어준다고 합니다~ 연근을 많이 먹어면 좋다고 합니다` 요렇게 만들어 먹었어요~ 연근을 예쁘게 1.5m로 잘라서 소금물에 담구어 아린맛을 조금 빼줍니다~ 연근은 섬유질이 많아서 맹물에 살짝한번 삶아냅니다~ 미리 다시마 육수물에 진간장,매실액기스 식용유약간,청주약간넣고 한소끔 익히다가 약불로 졸여줍니다~ 적당히 졸려지면 이때 물엿을 넣어줍니다~ 아래위로 뒤집어 주기도합니다` 국물이 자글자글하게 졸아지면 참기름을 넣어줘요~ 마지막으로 통깨를 솔솔뿌려서 그릇에 담아냅니다~ 우리손주들 요렇게 만들러 줫드니 맛있다고 .. 2023. 3. 8.
벌초도하고 공예촌도 가고 점심도 먹고 총회도하고 내고향 경주소식 시댁2014-09-01 21:55:58 벌초마치고 불국사 갖다가 민속 공예촌에 잠깐 들리고 그옆에 송죽 식당으로 갓어요~ 그래도 우리가 먼저 도착했다` 같은 고조부의 손세는 다모인 셈이다~ 멀리있는 종반들은 못오지만 부산 대구 정도는 주로 오는 편입니다~ 인명수가 애기까지 35명 해마다 23명 내외로 오는데 올헤제일 많이 온것 같아요` 벌초하고 울산정자 활어센타가서 직접 회꺼리싸서 초장집가서 먹고 오는데 올해는 회의를 하기 위해서 식당을 잡았나봐요~ 산소문제 벌초 묘사 등등~~~ 옆에 대소가 산소는 동내뒷산 경주남산 앞에 자그마한산에 있는데 저의대소가 윗대산소는 울산 달골 무룡산에 묘셔저 있어서 이리 저리 왔다 갖다 힘들어요~~ 올해는 대소가 덕분에 편안한벌초 하고 왔어요~ 큰아들내외 작은아들내외 손자둘 우리식구 7명이나 되네요~~ 월래는 남.. 2023. 3. 8.
벌초 갔는데 시간이대박 내고향 경주소식 시댁2014-08-31 15:50:43 고향에 벌초를 갔는데 시간이 대박 났어요~~ 이유는 벌초를 오전에 마치고 점심먹고 오후2시에 모임총회 한다고 고향마을 주차장에 8시까지 오라고 문자가 와서 일요일 아침 6시반에 서둘러 출발 했어요` 경주요금소에 안개가 자욱해서 앞이잘 안보엿어요~~ 비가올까 걱정을 했는 다행이 비는오지 않았어요~~ 고향집 앞에 대추나무 대추가 조롱조롱 도착하니 아무도 오지않고 우리가족이 1등 했네요 정각 8시예요` 외냐하면 벌초날 비가온다고 종시숙님과 종시동생이 둘이서 하루전날 다 하셨다고 합니다~ 월래 두팀이 갈라서 하는데 우리팀은 다 한샘이 댓지요~ 3종과 조카들은 벌초하러 올라가고 우리는 동네옆에 자그마한 산소 한군데만 하게 되었어요~` 대문옆에 주렁주렁거봉이 열였는데 땡벌아와서 다 쪼아 먹었다고 합니다~ 약안치고 .. 2023. 3. 8.
복숭아 통조림 만들었어요~내가만든 음식 (맛집정보)2014-08-28 18:05:00 벌초하러가서 얻어온 복숭아를 통조림 만들렀어요~ 좋은상품 한상자 부처와서 먹어는데 또 얻어와서 약간기스난것 골라서 통조립 만들었어요~~ 복숭아를 흐르는물에 께끗이 씻어 물기를빼고~ 껍질을 벗기고 반달모양으로 조각을 냈어요~~ 물7컵에 설탕 3컵 소금약간 넣고 바글바글 끓고나서 봉숭아넣고 10분정도 더끓여서 불을끄고~ 끓는물에 미리 소독해놓은 병에 얌전하게 넣고 남은물을 부어서 야무지게 뚜껑을 덮어줍니다~~ 양이많아서 두솥 끓였어요. 요렇게 만들었어요~~ 식어면 냉장고에 넣어놓고 먹을때 얼음 동동 띄워서 먹어면 달고 쉬원하게 먹을수 있어요` 그냥두고 먹어면 상할수도 있어서 요렇게 만들어놓고 먹어면 오래오래 또는 먹고싶을때 맛나게 먹을수 있어요~~ 복숭아 양이많을때 이렇게 만들어서 시원하게 해서 드셔보세요~~ 2023. 3. 8.
총동창회 이모저모 몇장만동기,동창모임2014-08-17 13:32:15 8월 15일 총동창회 갔다온사진 몇장만 올려 봅니다~~ 저의학교는 올해 86회 졸업생을 배출 했습니다~~ 동창회 참석은 20회부터 50회까지 참석합니다~~ 건강이 허락되시면 이전 동문님도 참석할수 있습니다~~ 2023. 3. 8.

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