당근 마늘1 상큼한 오이김치 담았어요 내가만든 음식 (맛집정보)2020-12-30 10:00:38 오늘은 상큼한 오이김치 담았어오 오이소박이는 아니지만 그래도 좋아하는 오이김치 랍니다 재료준비: 싱싱한 오이를 준비했어요 양파1개 홍고추, 청양고추, 마늘, 고추가루, 잔파. 당근 , 멸치액젖 ,부추도, 촘 넣엇어요 싱싱한 오이 께끗이 씻어 물기를 빼줍니다 잔파도 씻어 놓앗어요 모든재료 깨끗이 씻어 준비합니다 당근은 채설고 잔파는 3 cm 길이로 설고 양파는 반달설고 멸치액젓에 고추가루 풀어서 넣고 홍,청 고추는 어섯 설고 마늘과 생강은 다저서 고추가루에 섞어줍니다. 오이는 한입 먹기좋게 토막을내어 소금에 약간만 절어서 건저줍니다 물기뺀 오이를 큰 그릇에 붓고 모든재료를 넣고 양념을 넣고 버무려 줍니다 멍이들지않게 얌전하게 버무려 줍니다 . 요렇게 맛있는 오이김치가 완료 됬습니다. 입맛 없을때 몇개만 담.. 2023. 4. 11. 이전 1 다음
