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도토리 묵2

도토리 묵 맛있게 만들어 먹기 오늘은 시장에서 도토리 묵을 한모 싸 왔어요싱싱한 야채도 조금 싸가지고 왔어요.맛나게 만들어 먹으려고요.  요즘은 도토리묵을 만들어 파니까 만들어 놓은 묵을 한모 준비했어요.  상추 오이 잔파 구입하고 청양고추 마늘은 집에 있는 거 준비했어요깨끗이 씻어서 물기를 빼고 있어요  상추는 손으로 예쁘게 찢어서 접시에 담아놓아요 오이도 껍질을 깎아서 송송 설어서 상추 위에 얹었어요 잔파도 깨끗이 씻어서 송송 설어줍니다 마늘과 청량고추도 다져줍니다 볼에다 진간장을 2컵 하고 준비한 양념재료 모두 넣고 설탕 2큰술 통깨 1큰술참기름 1큰술 고춧가루 2큰술 넣고 골고루 저어서 양념장을 만들었어요  도토리묵은 네모나게 큰 깍두기 모양으로 설어서 야채 위에 얹어줍니다여기에 양념장을 위에 살살 뿌려주면 완성입니다  오늘 .. 2024. 12. 2.
입실초교28 동창회 모화 뜰안 식당에서 어제 3월 9일 입실초교 28 동기회를 경주외동 모화 뜰안 식당에서 즐거운 모임을 하고 왔습니다 이번에는 경주지역 동기들과 같이 모임을 했어요 작년 10월달에 모이고 이번에 두 번째 모인 샘이네요 그리고 여자 동기 끼리는 한 달에 한 번씩 한답니다 겅주 울산 그 사이에서 하니까 아무리 교통이 좋다 해도 몇 번을 환성 해서 가니까 너무 힘들었어요 그래도 힘든건 잠시 또 모이면 즐거운 이야기 보따리가 한 가득 했답니다 언제나 즐거운 동창회! 이모저모를 올려봅니다. 12시 되어서 도착하니 이렇게 오리불고기 센트를 차려 놓았어요 먹음직스럽게요 지글지글 보글보글 우리 회장님 한말 하십니다 회장님 경과 보고 하고 있어요 모두 다 집중합니다 잘났다고 멋났다고 누가 말 했나 서로믿고 살아가면 이것이 멋진인생 금강산도 .. 2024. 3. 10.