마늘 #무우 #배 #김장 #쪽파 #미나리 #생강 #고추가루 #멸치젓갈 #잔파1 김장 담았어요.내가만든 음식 (맛집정보)2021-01-02 18:18:18 한국인에 밥상에 빠질수 없는 김장김치 담았어요 배추는 절임배주 주문 12포기 주문 했어요 제가 김장김치 담는 방법이랍니다 초보주부님들 한번 따라해 보세요. 재료준비: 배추 12포기.멸치젖갈 1.8리터,고추가루3근 ,무우2개 마늘1kg, 매실액기스2컵 다시마,멸치 다시물 1kg생강100g 당근200g , 쪽파1단, 대파 반단 청각 300g, 미나리3단 ,통깨1컵, 설탕2컵 갓 반단 밀가루 풀국 한그릇 양파3개 배1개 김장하는 전날 저녁에 배추을 께끗이 씻어서 물기를 빼놓습니다. 젖갈과 다시물에 고추가루를 불려 놓습니다 배추를 께끗이 씻어 물기를 빼놓았습니다. 고추가루를 다시물에 불려노았어요 무우를 듬성듬성 잘라서 소금을살작 뿌려놓아요 무우 큰거 2개가 엄청 많아요. 청각은 맑은물이 나도록 빨아서 2cm로 .. 2023. 4. 11. 이전 1 다음
