마늘 #밀가루 #발효 #홍고추 #청량고추 #풋마늘 #알배추 #뿌리채소 #비트 물김치 #풀국물1 비트 알배추 물김치 맛있게 담그기 내가만든 음식 (맛집정보)2020-12-29 10:00:41 오늘은 비트 알배추 물김치 담았어요. 색갈도 예쁘면서 맛도좋고 발효가 되면 알사하면서도 달작지근한 물김치 담았어요 너무 색갈이 예쁘네요 보기만 해도 군침이 돕니다 재료 준비햇어요 재료: 비트 200g, 마늘 13톨, 풋마늘조금, 배추뿌리종류1개, 조그마한것,홍고추 3개, 청량고추3개 ,밀가루 2스푼, 알배추 2통 완성된 비트 물김치 먼저 재료는 깨끗이 씻어서 손질합니다 마늘은 다저놓고 홍고추는 어슷설어놓고 풋마늘도 2.5cm 로 잘라놓고 알배추도 깨끗이 씻어놓습니다. 옆에 흰색갈은 무우가 아니고 맛이 배추뿌리처름 달달하고 밤처름 오독하면서 맛있는 뿌리채소예요 이름을 잊어 먹었어요. 물김치 담어면 너무 맛이 좋습니다. 알배추는 씻어서 어슷하게 잘라서 소금을 켜켜이 약간씩 뿌려줍니다 숨이 너무 죽어면 안되니.. 2023. 4. 11. 이전 1 다음
