양파 #당근 #찹쌀풀 #배추김치 #홍고추 #실파 #매실진액 #미늘 #멸치액젖 #초추가루1 노란 알배추 김치 내가만든 음식 (맛집정보)2021-09-04 23:52:34 어제는 노란 알배추로 물김치를 담어놓고 오늘은 노란 알배추로 빨간 김치를 담았어요 갈맷길 걷는다고 밖으로 다니고 집에 있으면 피곤해서 반찬도 신경쓰지 않고 하다가 이제 집 있어니 할 일이 많아 젔어요 오늘도 노란 알배추 3포기 싸다가 빨간김치 담았어요 재료는 물김치와 똑같이 했답니다. 제가 김치담는 방법 올려드리겠습니다. 배추를 절이는 동안 양념 재료를 손질합니다 파 한줌 홍고추 15개 양파 1개 생강 2톨 당근 반개 마늘 2통 을 깨끗이 씻어서 준비합니다. 고춧가루 2컵 찹쌀 푹 3컵 준비합니다 멸치액젓 3컵 매실진액 반 컵 준비합니다. 찹쌀가루 1컵을 풀을 끓여 식혀두고 홍고추와 마늘 생강 양파 반쪽 믹서기에 갈아서 고춧가루와 풀국과 멸치액젓과 매실진액과 모두 넣어 버무려 줍니다 당근은 채 설고 잔파.. 2023. 4. 19. 이전 1 다음
