홍합2 맛있는 파전내가만든 음식 (맛집정보)2020-12-28 14:25:30 홍합만 넣어도 맛있는 파전 배가 춫출할때는 홍합만 넣고 파전을 구워도 너무 맛있답니다 오늘은 파전이 생각나서 파전을 붙혀 먹엇어요 간단하게 재료준비했어요 홍합300g 파 한줌 자색양파 반개 붉은고추 1개 붙임가루 반컵 요렇게 준비했어요 재료는 깨끗이 씻어서 물기를 빼엇어요 파는 반 자르고 양파는 채설고 고추도 어슷설고 홍합은 반 자르고 준비햇어요. 반죽한 사진을 깜박했네요. 펜에 기름을 두르고 재료를 넣고 구워줍니다 한번조심스럽게 뒤집어주면 요런모양이 나온답니다. 이전은 산초잎을 넣어서 구웟어요 또 한번 뒤집어 주면됩니다 자색양파라서 색갈이 보라색이네요 키질을 해서 한번 뒤집어 보세요 기술 발휘 한다고 잘못 뒤집어면 큰일 납니다. 요럴게 홍합 파전이 완성입니다 양파 장아찌하고 먹어니 맛이 엽사람이 보이지.. 2023. 4. 11. 오늘은 시원한 홍합탕을 끊였네요~내가만든 음식 (맛집정보)2013-12-01 15:00:00 날씨가 쌀쌀해서 뜨근한 국물생각나시죠~~~ 저는오늘 시원한 홍합탕을 끓렸어요~~ 국물이 정말 끝내 주더군요요~~ 제가 끓이는 방법 알려드릴께요. 자갈치가서 홍합 5000원어치 이렇게 많이 주더군요~~ 전복도 만원어치 쌋어요~~~ 큰용기에 담고 물을 넉넉히 붓고 끓였어요. 뽀얗고 담백한시원한 다시물이 되었습니다. 홍합탕이 완성이요 시원한 국물에 파를 송송 설어언고 청량고추까지 넣고 홍합이 송송 전복까지얹고 맛있는 홍합탕 드셔보시면 약주한잔 생각 나실거예요. 홍압알이 통실해요 미역넣고 국끓일라고 준비해 둿어요. 또 옆집에서 가덕도 낚시가서 잡아온 학 꽁치를 갇다 주셨어요. 또 회를 떳어요 요렇게 또 미역하고 궁합이 맛네요 갇잡은 학꽁치회 맛이 일품입니다. 오늘은 홍합으로 시원한 해물탕을 해먹었어요 2023. 3. 4. 이전 1 다음
